Жаңа рецепттер

Қара өрік jam_Lumia қосылған тұшпара

Қара өрік jam_Lumia қосылған тұшпара


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Алдымен картопты тазалап, содан кейін кастрюльге қайнатыңыз. Олар пісірілген кезде суды төгіп тастаңыз, содан кейін пюре сияқты өтіңіз. Салқындауға рұқсат етіңіз.

Картоп пюресі қантпен, эссенциямен, ванильмен, лимон қабығымен, бір шымшым тұзбен, манка мен ең соңында ұн қосылады. Егер ол қатты жабысса, аздап ұн қосыңыз. Композиция алынғаннан кейін, кокон жасаңыз, оны басыңыз және ішіне шай қасық джем салыңыз (қоса берілген фотосуреттердегідей).

Басқа табада суды қайнатыңыз және пайда болған «шарларды» қосыңыз. Олар жер бетіне көтерілгенше қайнатыңыз (бірнеше минут). Біз оларды шығарып, суытып аламыз.

Осыдан кейін, қуыруға арналған табада май, нан үгіндісі мен даршын біртекті болғанша араластырыңыз да, құрамындағы әр тұшпараны айналдыра бастаңыз.

Олар табаққа отырады, және оларға қызмет ету өте дәмді!

Жақсы тәбет!


Қара өрік джемі толтырылған тұшпара

Бұл австриялық-венгриялық рецепт күзге тән болса да, оны маусымнан тыс уақытта да дәм татуға болады, егер сіз оны джем немесе қара өрікпен пісірсеңіз.

Картопты қайнатыңыз, қабығын аршыңыз және езіңіз.

Қалған ингредиенттерді картоппен араластырып, қабықшаға илеңіз. Қамырды илеңіз және оны алақан тәрізді бөліктерге кесіңіз.

Қара өрік джемін қант ұнтағы, ром және даршынмен дәміне қарай дәмдеңіз.

Қамыр бөліктерінің ортасына бір шай қасық композиция қосыңыз.

Қабықты бүктеп, оның шеттеріне мықтап басыңыз, қажет болған жағдайда қамыр кесектерінің шеттерін тістеу құралын қолданыңыз.

Енді тұшпараны бір шымшым тұз қосылған ыстық суда шамамен 5 минут қайнатыңыз.

Нанның сынықтарын қызарған сары майға қызарғанша пісіріңіз.

Содан кейін жақсы кептірілген тұшпараны нанмен араластырып, қант ұнтағымен безендіріңіз.


Өрік тұшпарасы

Өрік тұшпарасы, менің бала кезімдегі десерт. Мен сізге айттым ба, білмеймін, бірақ қара өрік немесе тұшпара, біз атаймыз, біз үшін (мен үшін, әсіресе, мен олардан кейін есінен танып қалғандықтан.) Күннің тартымдылығы кеш, жаз, күз & # 8230 8230 :))
Олар дәмді және біз оларды ешқашан жалықтыра алмаймыз, сондықтан мен оларды дайындаған кезде өнеркәсіптік мөлшерде дайындаймын.
Инклюзивті лауазымнан .

Құрамы:

Тұшпара қамыры:
  • 1 кг пісірілген картоп
  • бір шымшым тұз
  • 3-4 кішкентай жұмыртқа
  • 300-350 г ұн
  • 3.4 ас қасық май
Қуырылған нан үгіндісі:
  • 1 қап нан үгіндісі (шамамен 1 кг)
  • май (нан үгіндісін жақсы сіңіру үшін жеткілікті)
  • дәміне қарай қант
  • даршын (міндетті емес)
Дайындау әдісі:

Картопты ыстық күйінде тазалаңыз және дереу өткізіңіз. Картоптан, тұздан, жұмыртқадан, майдан және ұннан қатты емес қамыр жасаңыз. Тұшпараны пішіндеу кезінде қолыңызды ұнмен ұнтақтаңыз және егер қажет деп ойласаңыз, тұшпара жасағанда аздап ұн қосыңыз (жолда басынан бастап ұн көп болғанша, жолға қою жақсы).

Үлкен ыдысқа суды қайнатыңыз. Судың уақытында дайын болуы өте маңызды (тіпті қайнатуды бастау үшін), әйтпесе тұшпараны пішіндеу өте қиын болады (қамыр жұмсарады).

Өріктерді жуыңыз (мен тұқымдарды алып тастамаймын, осылайша маған ұнайды).
Тұшпараны картоп қамырынан пішінге келтіріп, ортасына қара өрік салыңыз. Тұшпараны суға (сәл тұзды) салыңыз, ол оңай қайнайды және шамамен қайнатылады. 10 минут баяу отта. Олар орнынан тұрса, бұл олардың пісірілгендігінің белгісі.
Осы уақытта табада аздап майды (немесе сары майды) қыздырып, нан үгіндісін қызартыңыз.
Тұшпара қалақшаның көмегімен судан шығарылады, оларды аздап ағызуға рұқсат етіледі, содан кейін нан үгінділерінен өткізеді.
Біздің құмарлықты шынымен қанағаттандыру үшін қант пен # 8230 себілген үстелге және оның жанына кішкене қара өрік джеміне қызмет етіңіз. ..

Мен фотосессияға әрең әкелген соңғы тұшпаралардың кейбір суреттері:


Өте, өте жақсы & # 8230және қамыр жұмсақ әрі жұмсақ, маған ұнайды!
Егер сіз оларды сынап көрсеңіз, құмар болыңыз.


Қара өрік сиқыры бар құймақ

Картопты жуыңыз, тазартыңыз және текшелерге кесіңіз. Кәстрөлді отқа салыңыз, оған бір шымшым тұз қосыңыз. Картопты қосып, қайнатыңыз.

Картоп қайнап жатқанда, нан үгіндісін дайындаңыз, сары май қосатын отты табаға салыңыз. Ол еріп кетсін, содан кейін ол алтынға айналғанша үнемі араластырып, нан үгіндісін қосыңыз. Содан кейін қант пен даршын қосып, дәмі араласқанша отта қалдырыңыз (шамамен 1 минут). Нан үгіндісі, қант пен даршын қоспасын ыдысқа салып, суытыңыз.

Картопты пісіргеннен кейін, оларды ағызып, ыдысқа салыңыз. Араластырыңыз, содан кейін 2 жұмыртқа, бір шымшым тұз, май және ұн қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз, қамырды жасаңыз, өте жабысқақ емес, жұмсақ та, қатты да емес, икемді. Тұшпара жасауды бастаңыз. Ұнды қолыңызға қойыңыз да, қамырдан алынған қасықтың көмегімен шар жасап, оны ұнмен тегістеңіз, қара өрік сиқырын құйыңыз да, тұшпара жасаңыз. Бүкіл жер қыртысы біткенше солай жасаңыз.

Тұшпараны қайнату үшін отқа бір қазан су, бір шымшым тұз салыңыз да, су қайнай бастағанда, тұшпараны суға батырыңыз. Олар қайнатсын. Дайын болған кезде олар жер бетіне көтеріледі. Оларды шығарыңыз, нан үгіндісі, қант пен даршын қоспасына салып, табаққа салыңыз да, қызмет етіңіз. Жақсы тәбет!


Ораза тұшпарасы бар көкөніс сорпасы

Сорпа ингредиенттері : 2 сәбіз, 1 болгар бұрышы, 2 орташа пияз, 1 ақжелкен, 1 балдыркөк ,, 1 шай қасық дәмдеуіштер (торт, магги, нәзік, әркімнің қалауына байланысты), 1 түйір жасыл ақжелкен немесе балқарағай, 50 мл май

Тұшпараға арналған ингредиенттер: 2 ас қасық ұн, 4 ас қасық жарма, дәміне қарай тұз бен бұрыш, 5 ас қасық су

Дайындау әдісі: Кәстрөлге аздап тұз қосылған шамамен 2 литр қайнаған су құйыңыз. Көкөністерді жуыңыз, тазалаңыз және майдалап тураңыз, содан кейін қайнатыңыз. Сорпаны әркімнің қалауына қарай дәмдеуіштермен дәмдеңіз, май қосып, көкөністер жақсы дайын болғанша қайнатыңыз.

Тұшпара дайындау. Ыдысқа ұнды жарма, тұз және бұрышпен араластырыңыз, содан кейін суды қосыңыз. Композиция қалың паста тәрізді болғанша жақсылап араластырыңыз. Барлық көкөністерді жақсылап қайнатқан соң, сорпаға тұшпара композициясының шай қасық қойыңыз.

Оны шамамен 5-10 минут қайнатыңыз, содан кейін майдалап туралған көк қосыңыз және отты өшіріңіз. Сорпа дайын болған кезде оны ыстық күйінде беруге болады.


Қара өрік тұшпарасын дайындауға арналған бірнеше кеңестер:

Бұл қара өрік тұшпарасының қамыры үшін сізге айтқанымдай картоп қажет. Сіз картопты мүмкіндігінше аз сіңіру үшін қабығында қайнатуға болады, бірақ мен оларды қайнатып тазарттым, тұшпара өте жақсы шықты. Тағы бір идея - картопты бумен пісіру. Сіз қолданатын картопқа байланысты сізге көп немесе аз ұн қажет болады. Алайда, қара өрік тұшпарасын алмау үшін ұнды көп салмау маңызды. Егер қамыр тым жабысқақ болып көрінсе, жақсы ұнтақталған қолмен жұмыс жасаған дұрыс. Пісіру кезінде қамыр жеткілікті түрде қатаяды, бірақ ол жұмсақ әрі дәмді болып қалады. Сіз ұнды жармаға ауыстыра аласыз немесе әрқайсысына тең мөлшерде қоюға болады.

Біз бұл өрік тұшпарасын айналдыратын ашытқы алтын түске ие болғанша аздап сары маймен қуырылуы керек. Қантты күйдірмеу үшін соңына қояды, сондай -ақ даршын ащы болмас үшін. Қаласаңыз, өрікті өрікпен алмастырып, тұшпараны өрікпен жасауға болады. Олар сондай дәмді және хош иісті. Бұл қара өрік тұшпарасын ыстық және суық күйінде беріңіз. Қаймақ қосылған салқын тағамды ұнатамын. Егер сіз қара өрікті ұнатсаңыз, менің рецептерімді қолданып көріңіз қара өрікпен ұсақтау немесе қара өрік торты. Бұл керемет десерт, дайындалуы оңай және барлығына әсер етеді. Бұл да көруге тұрарлық!


Қантты маймен ерігенше араластырыңыз, сосын минералды суға, ром эссенциясына, какаоға, лимон шырыны қосылған содаға, жаңғақ пен джемге құйыңыз. Ингредиенттерді гомогенизациялау,
содан кейін сіз біртіндеп ұн қосасыз. Композицияны пісіру қағазы бар науаға құйып, тіс тазалағыш сынақтан өткенше пешке салыңыз. Пісіру кезінде пешті ашпаңыз, себебі сіздің торттан кету қаупі бар.

Глазурь үшін қантты лимон шырыны мен ыдыстағы сумен араластырыңыз, ол ағып кетпейтін кремді алғанға дейін. Қара өрік джемі бар қарақат салқындағаннан кейін, глазурьді жайыңыз.


3 литрлік сорпаға 2 жұмыртқадан тұшпара, 4 жұмыртқадан 5-6 литрге, ал 10 литрлік ыдысқа 6 жұмыртқадан тұшпара жасауға болады.

Сіз де көре аласыз сұр тұшпара бейне рецепті:

Назар аударыңыз жарма түрі сіз қолданатын. Жарманың бірнеше түрі бар және манты өте ұсақ емес екендігі өте жақсы, сондықтан тұшпарада арнайы түйіршіктеу болады. Сондай -ақ, өте таза емес жарманы табу және тұшпарада құм бар сияқты әсер алу мүмкін. Дәмдеуіштердің қалай шыққанын ұнатқан ұнтақ ұнтағының түрін қолданған дұрыс.

Тұшпара сорпада немесе бұқтыруда керемет, оларды көптеген тағамдарда қолдануға болады. Мен тұшпара мен тұшпара қолданатын тағамдардың рецептерімен ораламын.


Өрік тұшпарасы қара өрік тұшпарасына арналған ораза рецепті

Рецепт үшін қара өрік қосылған тұшпара, Мен Санда Мариннің аспаздық кітабына тоқтадым.

Менің ойымша, бізде бәрі болды қара өрік тұшпарасы бала ретінде біз енді оларды аналарымыз сияқты дайындай аламыз.

Егер сіз үлкенірек бөлікті алғыңыз келсе қара өрік қосылған тұшпара рецептті екі есе көбейтуге болады.
Қара өрік қосылған тұшпара оны өрік немесе шие арқылы да дайындауға болады.
Ірімшік кремі мен апельсин шырыны немесе алма тәрізді торт қосылған Фанта тортының рецептін қолданып көріңіз.
150 -ден астам рецепт жинауда ораза туралы көбірек шабыт алуға болады.


Өрік тұшпарасы немесе қара өрік тұшпарасы Румынияның белгілі бір аймақтарында әрқашан дәмді тәтті рецепт болады. Алдымен картопты жақсылап жуып, қабығында қайнатыңыз. Дайын болған соң, олар картопты ұсақтағышпен тазартылады және ұсақталады, немесе ол болмаған жағдайда оларды ет тартқыштан өткізеді.

Тұшпараға арналған картоп пастасын ыдысқа салып, жұмыртқа, ұн, шай қасық қант пен аздап тұз араластырыңыз.

Бұл композиция үш саусақтың қалың орамына жасалады, одан бір саусақ қалыңдығы кесілген. Әр бөлікті қолмен созады және оған өрікті өрік орайды, оны ұнға малынған қолмен әдемі дөңгелектейді.

Барлық тұшпара дайын болғанда, оларды қайнаған тұзды суға қайнатыңыз. Тұшпара су бетіне көтерілгенде қайнатылады. Қасықпен ақырын алып тастаңыз және майға қызарған нан үгінділеріне ораңыз, осылайша әрбір тұшпара нан үгіндісімен жақсы киінеді.

Табаққа салып, ванильді қант ұнтағын себіңіз. Ыстық қызмет етіңіз.


Бейне: Шиеден сақталатын. (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Mim

    Мен сенікі дұрыс емес деп санаймын. Мен сенімдімін. Мен оны талқылауды ұсынамын. Маған кешкі уақытта жазыңыз.

  2. Jarion

    Clearly, I thank for the information.

  3. Kippie

    Шексіз пікірталас :)

  4. Izaan

    Excellent and timely communication.



Хабарлама жазыңыз