Жаңа рецепттер

Балшықтан жасалған кастрюльдегі көкөністермен бұзау

Балшықтан жасалған кастрюльдегі көкөністермен бұзау


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Етті текшелерге кесіңіз, көкөністерді жуыңыз және қолайлы бөліктерге кесіңіз. Брокколиді орап, тұзды суға 10 минут салып, содан кейін жуады. Етті көкөністермен, дәмдеуіштермен және аздап томат пастасымен араластырыңыз. Бірнеше сағат бойы төмен температурада пісіріңіз.

Маған келесі жолы түсіру үшін соңғы сурет қажет


Дайындау әдісі

Суреттерде көріп тұрғаныңыздай, мен балшықтан жасалған ыдыс дайындадым, оған еріген сары май қосып, әр көкөністің тілімдерін кесіп, біркелкі орналастырдым. Мен картоптан бастадым, содан кейін сәбіз, пончик, баклажан, цуккини, пияз, содан кейін тұз бен насыбайгүл себіліп, қызанақ тілімдері мен ақжелкенді қойдым. Мен сазды кастрюльді алюминий фольгамен орап, 180 градусқа пешке шамамен 25-30 минут салып қойдым. 25 минуттан кейін тостағанды ​​пештен алыңыз, фольганы алыңыз да, қызанақ ауаттанғанша және алтын түске ие болғанша тағы 5-8 минут қайнатыңыз, содан кейін филадельфия мен ешкі ірімшігін қосып, тағы 5 шақты қалдырыңыз. минут. Сіздің қалауыңызға байланысты оны ыстық немесе суық түрінде беруге болады


Сазды құмырадағы қара нан

Жаңа нәрсе көрейік! Біз бәріміз румын тағамында дайындалған сармаленің қаншалықты дәмді екенін білеміз, бірақ сонымен бірге осы сазды кастрюльде дайындалған үй нанын татып көрейік. Сіз біз ұсынған модельдерден таңдай аласыз: сопақ немесе дөңгелек, үлкен немесе кіші, енді барлығы жарнамалық бағамен. Оны сенімді түрде сатып алыңыз, сынап көріңіз және жанұяңызды сыртынан қытырлақ нанмен және ішкі жағынан жұмсақ етіп таң қалдырыңыз.

  • 250 мл су
  • 1 шай қасық қант
  • 1 пакет құрғақ ашытқы
  • 200 гр ақ ұн
  • 210 гр қара бидай ұны (дәнді ұн)
  • 1 шай қасық тұз
  • 2 ас қасық зәйтүн майы

Суды жылы болғанша қыздырыңыз, қантпен араластырыңыз және ашытқымен себіңіз. Шамамен көтерілсін. 5 минут.

Ыдысқа ұн мен тұздың екі түрін араластырыңыз, содан кейін судан алынған қоспаны ашытқымен құйып, 1 ас қасық май қосыңыз. Қамыр тостағанның қабырғасынан шыққанша илеңіз. Біз қамырды ұн себілген есептегішке жылжытып, илеуді бастаймыз.

Қамыр тегіс және икемді болғанша илеңіз, ол шамамен кетуі мүмкін. 15 минут. Оны маймен майланған ыдысқа салыңыз да, кем дегенде 1 сағат көтеріңіз.

Көлемі екі еселенгенде, оны қайтадан илеп, тағы 35-40 минут бойы жақсы майланған сазды ыдысқа салыңыз. Ол көтерілген кезде, кастрөлді жауып, суық пешке салыңыз. 220 градус температурада 45 минут пісіріңіз. Содан кейін қақпақты шешіп, әдемі түс алғанша тағы бірнеше минут қуырыңыз.

Табадан шығарып, суығанша қалдырыңыз.

Егер сіз кіріс жәшігіңізге қосымша дәм мен шабыт қосқыңыз келсе, төмендегі біздің ақпараттық бюллетеньге жазылыңыз! Сіз ең дәмді рецепттерді, шабыттарды, практикалық кеңестерді, маусымдық мәзірлерді және 10% жеңілдік купонын аласыз!


Multicooker -де бұзау еті бар көкөніс сорпасы & # 8211

Мультиваркада тек десерттер мен негізгі тағамдар ғана емес, сонымен қатар сорпалар мен сорпалар да керемет шығады. Мен көкөністер мен бұзау еті бар сорпа жасадым, мен оны жақсы көремін, себебі көкөністер өз қасиеттерін жақсы сақтайды және дәмі әлдеқайда күшті. Сонымен қатар, мен пештің жанында отырмай -ақ, құрылғы өз жұмысын жасайды.
Мен ингредиенттерді жуып, турағанша көп уақыт жоғалтпаған дәмді сорпаны қалай дайындағанымды төменде түсіндіремін.

Үшін Тауық еті қосылған көкөніс сорпасы бізге керек:

  • 250 гр бұзау
  • 3 үлкен сәбіз
  • 3 дана ақжелкен тамыры
  • 1 кішкене пияз
  • 1 тілім қызыл бұрыш
  • 2 тілім жасыл бұрыш
  • бір уыс жасыл бұршақ
  • 5-6 кішкене картоп
  • 1-2 ас қасық май
  • 1 шай қасық теңіз тұзы
  • кішкене бұрыш
  • 3 ас қасық пончик пастасы
  • Қызанақ шырыны 250 мл
  • балдыркөк жапырақтары
  • ақжелкен жапырақтары

Дайындау Ет еті бар көкөніс сорпасы

Біз көкөністерді жақсы тазалап, жуамыз.

Осы уақыт өткен соң, қызанақ шырыны мен майдалап туралған балдыркөк жапырақтарын қосып, кішкене бұрыш себіңіз де, құралды тағы 10-15 минут қосыңыз.
Осы уақыт өткеннен кейін, туралған жасыл ақжелкенді қосып, қызмет көрсеткенше құралды жылы күйде қалдырыңыз. Немесе егер біз қызмет көрсетпесек, оны толығымен өшіріп, құралды ажыратуға болады.

Біз ыстық бұрыш және / немесе қаймақ қосылған ыстық сорпаны береміз, бірақ қазір жазда біз ең жеңіл тағамдарды жақсы көреміз.
Сізге керемет жексенбі мен керемет жексенбі тілеймін!


1 кг бұзау еті
50 мл зәйтүн майы
100 мл шарап
3-4 түйір сарымсақ
1 ас қасық тәтті паприка
2 сәбіз
300 г мұздатылған бұршақ
200 г дәнді жүгері консервілері
1 болгар бұрышы
2 қызанақ

Қамырды маймен майлап, паприка себіңіз, жылу оқшауланған ыдысқа салыңыз, 200мл су, 2-3 ас қасық зәйтүн майын құйып, орташа отқа пешке салыңыз. Стейкті шараппен себіңіз, содан кейін сарымсақты, қызанақты үккішке салыңыз да, ет дайын болғанға дейін қайтадан пешке салыңыз.
Көкөністерді тазалап, жақсылап жуыңыз, содан кейін оларды турап, ет үстіне қойып, пеште жарты сағатқа қалдырыңыз.

Бұл бейне рецептті де қолданып көріңіз


Сазды ыдыста макарон пісіріңіз

Бұл пісірілген макарон рецепті Италияда жақсы көреді.

Әдетте оны отбасылар әр түрлі жиналыстарда немесе мерекелерде дайындайды, демалыс күндері жақындарыңызды дәмді тағаммен еркелеткіңіз келсе тамаша болады.

Қалай қонақтар сізден мейрамхана ашпайсыз деп сұрайтындай, осындай жақсы тортты пешті қалай дайындауға болатынын біліңіз!

Пісірілген макаронға арналған ингредиенттер:

теңіз тұзы
жаңадан тартылған қара бұрыш
зәйтүн майы
1 ұсақ туралған ақ пияз
2 кесілген сарымсақ қалампыры
1-2 кептірілген қызыл бұрыш
1,5 келі қызанақ
1 уыс насыбайгүл жапырақтары
1 ас қасық қызыл шарап сірке суы, міндетті емес
400 грамм Orecchiette макароны
4 уыс үгітілген пармезан ірімшігі
420 грамм моцарелла

Пеште макарон дайындаудың 5 қадамы:

1. Тұмшапешті 200 градус Цельсийге дейін қыздырыңыз / 6 -саты газбен қайнатыңыз және үлкен тұздалған су құйыңыз. Зәйтүн майы құйылған табаға майдалап туралған пиязды, туралған сарымсақты және ыстық бұрышты қосыңыз, содан кейін тұқымдарды алып тастап, ингредиенттер жұмсарғанша шамамен 10 минут қатуға қалдырыңыз, бірақ басқа түске боялмаңыз.

2. Қызанақтың өзегін пышақтың ұшымен алып тастаңыз, қайнаған суға салып, шамамен 40 секундқа қалдырыңыз, олар қабығынан шыға бастағанға дейін, содан кейін саңылаулары бар ағаш қасықпен алыңыз.

3. Қызанақты ыдысқа салыңыз, үстіне суық су жіберіңіз, сосын қабығын, тұқымын алып тастап, үлкен етіп тураңыз. Қызанақты кішкене стакан сумен бірге пияз мен сарымсақ қосылған табаға қосыңыз. Қайнатыңыз және шамамен 20 минут қайнатыңыз. Тұздықты сүзу үшін блендерді қолданыңыз. Насыбайгүл жапырақтарын жуып, тұздыққа қосып, тұз, бұрыш және кішкене қызыл шарап сірке суын қосыңыз.

4. Тұздықты дайындап болған соң, су құйылған ыдысты қайнатыңыз. Макаронды қосып, пакеттегі нұсқауларға сәйкес пісіріңіз, жақсылап ағызыңыз және томат тұздығының жартысы мен бір уыс жаңартылған пармезан ірімшігімен жақсылап араластырыңыз. Үлкен балшықтан жасалған кастрюльге аздап зәйтүн майымен майланған, макарон қабатын, содан кейін кішкене томат тұздығын, 1 уыс жаңартылған пармезан ірімшігін және жұқа тілімдерді моцарелла қосыңыз.

5. Ингредиенттер аяқталғанша процесті қайталаңыз, бетінде ірімшік қабаты қалады. Пеште 15 минут немесе алтын түске дейін қалдырыңыз және бетінде қытырлақ қыртысты жасаңыз.


Көкөніс тұздығындағы бұзау еті

Ет, сәбіз және пиязды ұсақтап тураңыз (мен оларды тағамдық процессормен тураймын). Жуылған және құрғатылған күріш, дәмдеуіштер мен жұмыртқаны қосып, араластырыңыз.

Біз көкөністерді тазалап, жуып, үлкен кесектерге кесеміз. Біз оларды аздап тұз қосылған суға қайнатамыз, яғни су қайнаған кезде қосамыз.
Олар піскен кезде (ол тым жұмсақ болмауы керек) біз оларды блендерге екі бөлікке салып, қайнаған шырынның жарты кесе шырынымен салып жібереміз. Біз сонымен қатар кішкене кесе қызанақ шырынын қосамыз.

Алынған соусты фрикаделькаларға құйып, тұз, бұрыш, насыбайгүл мен сарымсақ қосыңыз.
Үстіне аздап араластырыңыз, содан кейін 180 градуста 35-40 минут пісіріңіз.
Менің науа сәл кішірек болды, мен соус пешке ағып кетпес үшін алдымен үлкен науаға салдым. Сіз басынан бастап қолайлы науаны қолданасыз.

Науаны пештен шығарып, ыстық котлеттерге қызмет етіңіз.
Олар көкөніс тұздығында дайындалған дәмді.


Сіздің асханада тағы бір ыдысқа орын бар ма? Сіздің артиллерияда сазды ыдысқа орын босатқан жөн. Мүмкін, бұл атау аздап жаңылыстырады және сіз пеште нан пісіргіңіз келмейтінін айтасыз, бірақ саз ыдыстар әр түрлі тағамдар мен торттарға қатысты өте жақсы. Оларды жоғары температурада қолдануға болады, сазды ыдыста қайнаған кезде пісіруге қажетті бу жасайды. Сонымен қатар, балшықтан жасалған ыдыс тағамның қоректік заттарын сақтайды. Пісірудің көп бөлігі қақпақпен жабылған кастрюльмен жасалады, бірақ тағам дерлік дайын болған кезде, тағамның үстіңгі жағында алтын-қоңыр реңк пайда болатындай етіп қойыңыз.

Сазды құмыраларда пісірудің 8 әдісі

1. Кәстрөлді қолданар алдында оны суық суға 10-15 минут ұстаңыз.

2. Ешқашан сазды кастрюльді алдын ала қыздырылған пешке қоймаңыз, себебі ол жылу соққысынан бұзылады.

3. Саздың қаныққан ылғалдылығы баяу буға айналуы үшін жоғары температурада пісіру қажет.

4. Балшықтан жасалған ыдыста пісіру май қосуды қажет етпейді.

5. Ыстық сазды ыдысты суық бетке қоймаңыз, себебі ол жарылып кетеді. Сондықтан, ыстық қазанды пештен шығарғанда, оны ағаш ұсақтағышқа немесе арнайы тірекке қойыңыз.

6. Балшық құмыраны пешке емес, пешке қолданыңыз.

7. Ыдысқа біртіндеп, бірте -бірте су қосыңыз, әйтпесе төгілу қаупі бар.

8. Есіңізде болсын, балшықтан жасалған ыдыс жылуды сақтайды, сондықтан кастрюльді пештен алғаннан кейін де пісіру процесі аяқталмайды. Мұны есте сақтаңыз немесе тағамды пештен шығарған кезде қақпағын алыңыз.

Сіз балшықтан жасалған ыдыста не пісіресіз?

Тағам жоғары температурада және бумен дайындалатындықтан, кейбір ыдыстар сазды құмыраларды дайындауға өте қолайлы.

Балшықтан жасалған ыдысты қалай тазартуға болады?

Ыдыс жууға арналған жуғыш затты қолданбаңыз, себебі кеуекті саз затты сіңіреді. Жылы су мен оған сода қосылған щетканы қолданыңыз, сонда сіз тамақтың іздерін кетіресіз. Кеме суыту үшін суық сумен раковинаға қойылмайды. Кәстрөлді босатыңыз, содан кейін оған жылы су құйыңыз. Ақыр соңында, кастрюльді қақпағын салмай, кеңістікте салқындатыңыз. Осылайша сіз ыдыстың қалыптауына қауіп төндірмейсіз.


Балшықтан жасалған ыдыста көкөністер қосылған тауық еті

Мен бұл рецептті сансыз рет жасадым. Менің науа суреттегіге ұқсайды және менің ойымша, дәмі бірдей. Менің балаларым саз балшықтан өте нәзік шыққан тауық бағалайды. Бұл рецепт қаншалықты жақсы екенін саусақтарыңызбен жалайсыз.

Балшықтан жасалған табада жасалған тағам ұзақ уақытқа созылады, бірақ дәмді болады

Уфф. (1)
«-2 Жұқа қағаз» --- Шұжықтар
«-КӨКӨНІС көкөністер» --- қате өрнек (
«ҚАЗІР, АРАСЫНДА» --- ҚАЗІР. АРАСЫНДА
«ӘНДЕ ЖУЫЛАМЫЗ» --- Бұл арада біз жуамыз
«БІЗ ЕТТІ ДӘМДЕЙМІЗ, КӨКӨНІШТІ КЕСІП БЕРЕМІЗ», --- біз етті дәмдеңіз. Біз көкөністерді кесеміз.
«ҚАЗАННЫҢ ТҮБІНДЕ» --- Кәстрөлдің түбінде
«ҚАТЫР» --- мұздатылған
«КЕТКУПТІҢ БІРІМЕН, НАУАНДЫ ТҰМШАҒА ҚАУЫП ҚОЙМАЙМЫЗ»,-КЕТЧУП-пен науаны пешке қайтадан қойдық, бірақ қақпағы жоқ.
Мәтінді түзетумен әрі қарай бармаймын. Мен осындай нәрсені оқығаным үшін кешірім сұраймын. Көптеген орфографиялық қателер мен күрделі өрнек. Румын тілімен не істедіңіз? Күнә.

Мен не айтарымды білмеймін, менің ойымша, қалыпты маймен де ол жұмыс істейтін сияқты, неге зәйтүн майын қолдану керек?! Тек сәнді болғандықтан ба ??? Біз «зәйтүн» майын айтуға дағдыланғанбыз, бірақ біз оны салаттардан басқа нәрсеге қолданамыз?! Мен тек 3 жұлдыз беремін.

Бұл жақсы көрінеді және қуырылғаннан дәмді және пайдалы болады, менің пікірімді қорлайтындардың білімі өте төмен, әркімнің дәмі әр түрлі (ол өзінің өмірінде бұл мағынасыз Карнати туралы естімеген), егер сіз білмесеңіз, шұжықтарды жоюға тырысыңыз. Мен басқа біреудің жұмысын қорламаймын.


Ет торттары мен көкөніс соусы

1. Ыдысқа тартылған ет, майдалап туралған пияз, ақжелкен, жұмыртқа, дәмдеуіштер, тұз және бұрыш салыңыз. Етті шарларды араластырыңыз және жасаңыз. Оларды ыстық майға қуырып, қағаз сүлгімен шығарыңыз.

2. Көкөніс тұздығы үшін цуккини текшелерге кесіп, тұзды суға 10 минут қайнатыңыз. Оларды ағызыңыз.

3. Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз, пиязды қуырыңыз, қызанақ қорабын, дәмдеуіштерді қосып, жарты сағат қайнатыңыз.

4. Содан кейін асқабақ, котлеттер мен ноқат қосып, тағы төрттен бір сағат бойы пісіріңіз.

фото несие: © silencefoto & # 8211 Fotolia.com

Асқабақ қосылған бұзау бұқасы

½ ақжелкен байланысы (немесе жасыл ақжелкен, кориандр мен жалбыз қоспасы)


Пісірілген қозы стейк, Роман ыдысында

Мен стейктердің көпшілігіне күтім жасауды және оларды әр түрлі көкөністер мен дәмдеуіштермен хош иістендірілген төсекке толтыруды үйрендім. Дәл осылай мен қозының стейкке деген ынтасын арттыру үшін қажет саңырауқұлақтар, балдыркөк, бұрыш, пияз және басқалардың төсегінің хош иісіне орап, оны қызықтыра бастадым. Шындығында, бұл керемет қолөнер емес, бұл жұмыс қарапайым және қозыға тәбеті қаруланған кез келген үй иесінің қолынан келеді. Тағы бір артықшылығы - біз бай көкөніс тұздығын аламыз, ол кез келген гарнирмен жақсы байланыстырады, біз тоқты стейкімен байланыстырамыз.


Бейне: Көкөністерді турау түрлері. Арнайы пән оқытушысы: Окасова Бахтыгуль Абдрахметовна. (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Ardolf

    Әрине жылдам жауап :)

  2. JoJokazahn

    Мен бұлармен келіспеймін

  3. Stanfeld

    I wish to speak with you on this subject.

  4. Skipton

    Жақсы бизнес!



Хабарлама жазыңыз