Жаңа рецепттер

Балаларға тамақ дайындауды үйренуге көмектесетін 5 рецепт

Балаларға тамақ дайындауды үйренуге көмектесетін 5 рецепт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Балалар бәріне қолдарын тигізуді жақсы көреді. Ендеше, неге олардың ас әзірлеуге араласуына жол бермей, туа біткен бейімділікке ақша салмасқа?

Пісіру процесіне барлық жастағы балалар ересектердің бақылауымен қатыса алады. Егер сіз әлі де балаңызды ас үйге қалай кіргізу керектігін білмесеңіз, аяқтарын сулаудың бес қарапайым рецепті:

Дұрыс тамақтану әлі де дәмді болуы керек.

Біздің күнделікті ақпараттық бюллетеньге жазылып, керемет мақалалар мен дәмді, пайдалы рецепттер алыңыз.

Бұл Рикотта-шпинат тұшпарасы тағам дайындауға қарапайым кіріспе. Балалар қайнатпас бұрын тұшпараны алу, пішіндеу және жабу арқылы қатыса алады. Қызмет көрсетер алдында шөпті гарнирге себу - бұл кішкентай қолдарға көмектесудің қызықты әдісі.

Кішкентай балаларды Panko-Crusted Chicken Drumsticks үшін тұздықты шайқауға көмектесуден бастаңыз. Егде жастағы балалар тауықтың тұздығын жасай алады және барабан таяқшаларын тереңдетуге көмектеседі.

Балалар грильденген ананас кесуге және үстіңгі жағуға себуге көмектесе алады. Мұны одан да қызықты ету үшін жеке өлшемді гриль ветчинасы мен ананас пиццасын жасаңыз және әркімге өз бетінше безендіруге рұқсат етіңіз.

Балаларды сүйікті тағамға, десертке қосуды ұмытпаңыз! Мұздатылған йогурт - бұл жеміс -жидекке толы және оны дайындау бес минутты алады, сондықтан ол шыдамсыз аузына өте ыңғайлы.

Оқуды жалғастырыңыз:


Балабақша тәрбиешілерімен бірге тамақ дайындау: 15 балаларға мейірімді, нағыз тағамдық рецепттер

Пісіру сіздің балаларыңызбен уақыт өткізудің, өмірлік дағдыларды дамытудың және бір уақытта үйренудің тамаша тәсілі болуы мүмкін. Балабақшамен бірге тамақ дайындау егер сіз оны қызықты етсеңіз, әсіресе қызықты болуы мүмкін. Менің 5 жасар балам асханада уақыт өткізуді жақсы көреді және әрқашан көмектескісі келеді! Балабақша тәрбиеленушісінің бос емес ата -анасы ретінде жас тобына сәйкес рецепттерді табу қиын болуы мүмкін. Әрине, сіз оларға әрқашан қарапайым PB & ampJ жасауға үйрете аласыз, бірақ мұның қызығы қайда?

Мисс О бірнеше апта бойы мектептен кейін аспаздық курсын оқыды, мен тамақ дайындаудың бұл сыныптың нақты атауы емес екеніне ренжідім. Бұл аралас сабаққа көбірек ұқсады. Бұл өте жақсы, бірақ ол маған біраз уақыт бойы жұмыртқаны табада итеру сияқты қарапайым пісіру тапсырмаларында көмектесті.

Басқа мәселе - балаларға арналған көптеген рецепттер өте сау емес. Іздеу кезінде мен көптеген торттарды, печеньелерді және басқа тәтті тағамдарды таптым, бірақ күнделікті тағамдар көп емес. Егер мен мисс О -ның тамақ дайындаудан шынымен де пайда тапқанын қаласам, мен оның бірден нағыз тамақ дайындауды бастағанын қалаймын.

Мен өте мұқият іздестірдім және балаларға арналған таңғы астан бастап кешкі асқа дейін барлығын қамтитын 15 керемет рецепт таптым. Бұл тізім сізге балабақша тәрбиешісінің жас кезінде тамақ дайындауды ұнатуға көмектесетін бірнеше идеяны береді деп үміттенемін.


Қалайы жейтін рецепт


Қатқан ана


Жақсы қапталған


Зімбір даршын Crockpot алма


Ақпарат


Үйде ойнауды үйреніңіз


Қатыгез вегетарианшы


Алты апалы -сіңлілі заттар


Нан жағымен май


Үйде жасалған қызығушылық


Мен Пісіруді жақсы көремін


Мен сені құрғатып жуамын


Салли & rsquos Пісіруге тәуелділік


Менің бақытымды құру

Бұл қарапайым, бірақ дәмді рецепттер ас үйде уақытты қызықты әрі тәрбиелі ете алады. Сіз балаларыңызбен осы рецепттердің бірін қолданып көрдіңіз бе? Фейсбуктегі жаңа парақшамызда кішкентайыңызбен суретті бөлісіңіз! Біз сізден естуге қуанышты боламыз, балабақшамен бірге сіз тағы қандай қарапайым және қызықты рецепттерді қолданғаныңызды айтыңыз.


Балалар тамақ пісіру кезінде не үйренеді?

Математикалық дағдылар

  • Санау
  • Бөлшектер
  • Сұрыптау
  • Ақша
  • Кезектілік- 1, 2, 3 не келеді
  • Салмақ
  • Өлшеу
  • Пішіндер
  • Түстер
  • Мәселені шешу-егер бірдеңе дұрыс болмаса, не болады

Оқу дағдылары

Химия мен жаратылыстану сабақтары

  • Тамақтану топтарын ашу
  • Болжам жасау
  • Тәжірибе жасау
  • Тамақ қалай өседі
  • Пісіру кезінде тағам қалай өзгереді
  • Бес сезім
  • Сенсорлық барлау-қолды ұстап, тамақ дайындау кезінде ингредиенттерді сезіну

География сабақтары

Қосымша география мен тамақ дайындау үшін осы бөлімді қолданып көріңіз

Өнер сабақтары

Өнер мен қолөнер рецептерінде өнер мен аспаздық туралы басқа идеяларды қараңыз

Тарих сабақтары

Денсаулық сабақтары

Әлеуметтік дағдылар

  • Жауапкершілік
  • Қауіпсіздік пен тазалық
  • Бірге жұмыс жасау
  • Бөлісу
  • Өзін -өзі бағалауды қалыптастыру

Ұсақ моторика

  • Ұсақтау, шайқау, илеу, құю, араластыру, кесу, илеу
    Ұсақтау, шайқау, илеу, құю, қасық ұстау, араластыру, кесу және илеу сияқты дағдылар ұсақ моториканы дамытуға көмектеседі.

Бір хоббиді жалпыға ортақ етіп қою ғажап. Ақыр соңында, бүкіл әлемде бәрі аман қалу үшін тамақтануы керек. Балаларыңызбен бірге тамақ әзірлеу - бұл мүмкіндікті жіберіп алмау. Бұл өмірлік маңызды дағдыларды үйреніп қана қоймай, сонымен қатар көңілді отырып, көптеген сабақтар мен дағдыларды үйренуге мүмкіндік береді.

Неден бастау керектігін білмейсіз бе? Балалардың тамақ дайындауға арналған 70 қарапайым тізімін көріңіз.
Балаларыңызды үйретуді бастайық:


Балаларға ас үйде үйренуге көмектесетін 18 рецепт

EC EC үйін қабылдағыңыз келеді. Сіз өзіңіздің жеке ас үйіңізде студент кезіңізде кішкентай балаларыңызбен бірге ме? Біз көмектесе аламыз. Бұл 18 рецепт балаларға жарайды: олар оларды дайындауды жақсы көреді, оларды жегенді ұнатады және жол бойында кішкене нәрсе үйренеді.

Егер сіздің балаларыңыз тауық еті қораптан шығады деп ойласа, оларға тамақтың түп тамырын үйретіңіз. Ұсақтау, пісіру және пісіру қадамдарын көрсетіңіз және нәтижені үстелге бір сағаттан аз уақыт ішінде алыңыз.

Кішкентайларыңызға аттарындағы барлық әріптерді анықтауға рұқсат етіңіз, содан кейін оларды пицца қамырынан кесуге көмектесіңіз. Қалған қадамдар балаларға да ыңғайлы: тұздық, ірімшік және қоспалар қосу.

Ересектер алманы кесу мен ұсақтауды шешуі керек, бірақ балалар оны сол жерден ала алады. Кішкентай балалармен шығармашылықпен айналысыңыз және олардан дөңгелек пішінді дұрыс белгілеуді сұраңыз.

Бұл ересектер мен балаларға бірдей ұнайтыны сөзсіз. Бұл ең қарапайым маринара соусын елестетуге болады, ал балалар бұл процестің бір бөлігі болуды ұнатады. Олар насыбайгүл жапырағын жыртып, пармезан себсін. Егде жастағы балаларды макарон кезегіне қоюға болады, онда олар суды қайнатуды және кеспені кастрюльге тастауды үйренеді.

Бұл сүйкімді печенье басқа мәдениеттер, елдер мен қоршаған орта туралы маңызды пікірталастарға жетелейтін тамаша құрал. (Айтпақшы, Жер күні - 22 сәуір!)

Қолыңызда бар тауық кесектерін қолданыңыз және оларды өңдеңіз. (Біз бір жерде кәдеге жарату туралы сабақ естиміз бе?) Тауық еті - бұл өте ыңғайлы тағам, және бұл рецепт қарапайым, хош иісті және балаларға көптеген қызықты тапсырмаларды орындауға мүмкіндік береді: моцарелла себу, насыбайгүл себу және т.б.

Жалқау сезінесіз бе? Поп Сезам көшесі артқы жағына қойып, барлық қажетті ингредиенттері бар ыдыстарды салыңыз, сонда сіздің балаларыңыз бәрін өздері жинай алады.

Кино әуесқойлары: Міне, сіздің жас кинематографиялық фактілермен мектеп оқушыларына мүмкіндік. Бұл қарапайым құлпынай жарқ етіп жасалуы мүмкін. Олар сау және тек үш ингредиентті шақырады.

Тауық етінен жасалған сорпа барлығына қалпына келтіреді және жұбатады, сондықтан бүкіл отбасының көмегімен үлкен партия жасаңыз. Қалған тамақтар өте жақсы, балалар тауықты жыртып, шөптерді қосуға қатыса алады, және бәрі үлкен ыдыспен жылынуы мүмкін.

Пісіру сонымен қатар сіздің балаларыңызға аспаздық ғылымның негіздерін үйретуге көмектеседі: ас содасының мақсатын талқылау (бұл печеньені ашытылған және жұмсақ етуге көмектеседі), қант арасындағы айырмашылық және т.б. Жаратылыстану сабағын аяқтағаннан кейін, математикаға ауысыңыз, себебі балалар ингредиенттерді өлшеуге көмектеседі.

Біз мұнда дүкеннен сатып алынған торт қамыры мен мұздату арқылы бірнеше жарлықтарды аламыз, бұл пісіруден гөрі декоративті рецептке айналады. Кішкентайлар қанша шеңбер көргенін санап берсін.

Бұл рецепт өте жақсы, себебі балалар тортильді «шыныаяқтарда» жұмыс жасай алады, ал ересектер сиыр етін пісіреді. Балалар тако дәмдеуіштеріндегі дәмдеуіштер туралы біле алады, сондай -ақ чеддар мен салат себуге көмектеседі (және қаймақ тамшылатады).

Кішкене саусақтарға ұсақ моторикамен айналысуға рұқсат етіңіз, олар мак пен амп ірімшіктерінің шарларын жинап, оларды сығып алады.

Печенье жасау оңай. Қоспалар - бұл кішкене сабақта сығуға болады. Тамақты ысырап етпеудің маңыздылығын талқылаңыз және қоймада қалған барлық нәрсеге қамыр илеңіз: себіңіз, ұсақталған ореос, ұсақталған кокос, шоколад чипсы.

Сіз бұл тағамға қарсы тұра алмайсыз. Сізде бұл ингредиенттердің көпшілігі сіздің қоймаңызда болуы мүмкін және рецептті әр түрлі жолмен өзгертуге болады: әр түрлі дәнді дақылдарды алмастырыңыз, әр түрлі жаңғақ майын қолданыңыз, жартылай тәтті емес ақ шоколадты қолданыңыз және т.

Классикалық балалардың сүйікті наны. Ересектер алманы турауы керек, бірақ содан кейін балалар оны сол жерден ала алады. Олар печенье кескішті пайдаланып, алма тілімдерін майдалап, жержаңғақ майы мен желе таратып, сэндвич дайындауды ұнатады. Кішкене тәртіпсіз, көңілді және мүлде дәмді.

Мектеп жасындағы балаларға дайындалған спагеттиді тағамдық бояғыштарға салып, шайқаудың ғылыми жобасы ұнайды. Түрлі түсті макарон дәмін алу үшін көп мөлшерде сары май, тұз, бұрыш және перманы қолданыңыз.

Кім көрпеде шошқаларды жақсы көрмейді? Мұнда біз қолыңызда бар хот -догтар мен жарты ай қамырды қолданамыз және балаларға қамырды жайып, оларды пияз ұнтағы мен ақжелкен қосылған сары май қоспасымен сүртуге мүмкіндік береміз. Тұздықтарды батырмаңыз. Кез келген нәрсе әділ ойын.


Балаларды аспаздыққа үйрету

Балаларға дұрыс тамақтануды үйретудің ең жақсы тәсілі - оларды асханаға бірге салауатты тамақ дайындау. Пісіру - бұл балаларға тамақтану мен қауіпсіздікті үйрететін, сонымен қатар математика, жаратылыстану, сауаттылық пен ұсақ моториканы үйрететін құнды өмірлік дағды.

Балаңыздың жас ерекшеліктеріне сәйкес ас үйдегі осы нұсқаулықпен қауіпсіз тамақтануды үйрете отырып, балаңыздың пайдалы тағамдарға деген қызығушылығын арттырыңыз.

Азық -түлік қауіпсіздігінің негіздері

Ас үйге кірмес бұрын, алдымен балалармен негізгі ережелерді сақтаңыз:

    жылы, сабынды суда тамақ ішер алдында және кейін.
  • Ұзын шашты иығынан артқа тартыңыз.
  • Үстелдің үстіңгі тақтайлары мен жұмыс беттерін таза ұстаңыз.
  • Балаларға дәм татар алдында тамақ дайын болғанша күте тұруды үйрету. Әсіресе печенье қамыры мен шикі ет немесе құс сияқты шикі тағаммен жұмыс жасағанда саусақтарын жалауға немесе қолдарын аузына салуға жол бермеңіз.
  • Дәмін тату үшін қолданғаннан кейін қасықтарды тағамға қайта қосудан немесе қайта салудан аулақ болыңыз.
  • Есіңізде болсын, жас аспазшылар қадағалауды қажет етеді.
  • Төрт қарапайым қадамды орындаңыз:
    • Жуу қолдар, беттер және ас үй ыдыстары.
    • Шикі ет, құс және теңіз өнімдерін сақтаңыз бөлек пісірілген және басқа да дайын тағамдардан.
    • Кук тиісті температураға дейін.
    • Тоңазытқышқа салыңыз дереу 40 ° немесе одан төмен температураға дейін.

    Бұл негіздер барлық жастағы балалар мен ересектер үшін пайдалы нұсқаулар болып табылады.

    3-5 жастағы балалар

    Кішкентай балалар көмектескенді жақсы көреді, бірақ олардың ересектердің мұқият бақылауы қажет, өйткені олардың моторикасы әлі де дамуда. Бұл жасөспірімдерге өнімдерді жуудың, таза құрылғылар мен ыдыстарды қолданудың маңыздылығын үйретіңіз.

    • Қолыңызды сабынды сумен кем дегенде 20 секунд жуыңыз. Қолды жуған кезде «Туған күніңмен» әнін екі рет бірге айту арқылы ойынға айналдыр.
    • Жемістер мен көкөністерді раковинадағы ағынды сумен жуыңыз.
    • Үстел үстелдерін сүртіңіз.
    • Ингредиенттерді араластыруға оңай қамыр сияқты араластырыңыз.
    • Пісіру майын щеткамен (немесе «бояумен») а таза нанға, спаржаға немесе басқа тағамдарға кондитерлік немесе қылқалам.
    • Печеньені көңілді пішінді печенье кескішпен кесіңіз (бірақ шикі қамырды жеуге болмайды!).

    6-7 жасар балалар

    6-7 жастағы балалардың көпшілігінде ұсақ моторика дамыған, сондықтан олар егжей-тегжейлі жұмыс жасай алады, бірақ оларға әлі де азық-түлік қауіпсіздігі туралы ескертулер қажет болады.

    • Шикі картоп, имбирь, манго және басқа жуылған жемістер мен көкөністерді тазарту үшін тазартқышты қолданыңыз.
    • Жұмыртқаны ыдысқа бөліп, қолды жууды ұмытпаңыз.
    • Ересек адам екіге бөлгеннен кейін авокадо алыңыз.
    • Қышық қосылған қызанақ және салқындатылған, қуырылған бұрыш.
    • Жасыл бұршақты алыңыз.
    • Ыдыс жуғыш машинаны салыңыз.
    • Жүгеріні шайқаңыз және пісірер алдында шайыңыз.
    • Ақжелкенді немесе жасыл пиязды ас үйдегі таза қайшымен шайыңыз және кесіңіз.

    8-9 жас

    Бұл жас тобында дағдылардың кең ауқымы бар, сондықтан сіздің тапсырмаларыңызды әр адамның жетілу деңгейіне қарай бейімдеңіз. Жұмыртқа мен сүт сияқты тез бүлінетін заттарды барлық беттерді сүртудің және тоңазытқышта сақтаудың маңыздылығын бірден үйретіңіз.

    • Консервілерді ашатын банкалар.
    • Қалдықтарды таяз контейнерлерге салыңыз және екі сағат ішінде тоңазытқышқа қойыңыз (егер ол тоқсан градустан жоғары болса бір сағат).
    • Кесетін тақтадағы фунт тауық. Ескерту: Әрқашан дайын және шикі тағамдар үшін бөлек кескіш тақтаны қолданыңыз, шикі ет пен тауық етін өңдегеннен кейін міндетті түрде қолыңызды жылы сабынды сумен жуыңыз.
    • Жұмыртқаны ұрыңыз.
    • Ет температурасын тамақ термометрімен тексеріңіз, бұл ғылыми тәжірибе сияқты!
    • Лимон немесе апельсин шырынын қосыңыз.

    10-12 жас

    Көбінесе 10-12 жас аралығындағы балалар ас үйде өз бетінше жұмыс жасай алады, бірақ ересектердің бақылауында болуы керек. Бұл балаларға ересек тапсырмаларды орындауға рұқсат етпес бұрын, олар ас үйдің негізгі ережелерін ұстануға болатынын бағалаңыз, мысалы, олар үстелдің тұтқасын есептегіштерге тигізбеу үшін, электр құрылғыларын ажырату, пышақтарды пайдалану және пешті немесе микротолқынды пешті қауіпсіз пайдалану.

    Сәйкес тапсырмалар (ересектердің бақылауымен):

    • Паста қайнатыңыз.
    • Микротолқынды тағамдар.
    • Әр қадамды ретімен оқуды және ингредиенттерді дәл өлшеуді қамтитын рецепт бойынша жүріңіз.
    • Тағамды пеште пісіріңіз.
    • Ингредиенттерді пешке қайнатыңыз.
    • Көкөністерді кесіңіз немесе тураңыз.

    Бірге тамақ пісіру сіздің балаңызға құнды дағдыларды үйретудің, дұрыс тамақтануды насихаттаудың және ұзақ есте сақтаудың қызықты әдісі болуы мүмкін.


    & quotKitchen Explorers! & quot; America 's Test Kitchen Kids

    Бірақ бақылаудан бас тарту ұнды барлық жерге төге бастағанда, билікке қарсы тұруды білдіреді. Гипотетикалық түрде.

    «Әлбетте, қауіпті жағдай туындаған кезде көмектесіңіз, бірақ көп жағдайда, егер сізді көру сізді ренжітсе де, оларды шешуге мүмкіндік беріңіз», - деді Голдман.

    Байланысты

    Мектепке баратын тағамдардың 5 идеясы соншалықты жақсы, сіз оларды өзіңіз алғыңыз келеді

    3. Ең алдымен қауіпсіздік

    Балаларға қауіпсіздікті үйрету таза қолмен және тапсырмаға назар аударудан басталады, - деді PCC Community Markets компаниясының қызметкері Сепхи Койл, ол өз балаларына тамақ дайындау сабағын онлайн режимінде өткізді.

    Егер нәрестеге пышақ беру туралы ой сізді қорқытса, қарапайым ережелер туралы ойланыңыз. Алдымен олардың қиылмайтын қолын кескіш тақтадан ұстаңыз. Содан кейін сіз оларға қолды тырнаққа айналдыруды және пышақтың жалпақ бөлігіне сүйенуді сақтауға үйрете аласыз.

    «Балаларға құралдарды құрметтеуді үйретіңіз және оларға ойыншық емес екенін көрсетіңіз», - деді Голдман. «Балаларға пышақты қалай дұрыс ұстау керектігін көрсетіңіз, пышақты оларға қаратпаңыз және саусақтарыңыздың ұштарын жоғалтпау үшін кесу тақтасында кесіңіз. Оларға ас үй сүлгілерін ыстық заттарға қалай қолдану керектігін көрсетіңіз (менің ойымша, ыдыс ұстаушылар көлемді және ыстық заттарды ұстауды қиындатады).


    Пісіру тапсырмалары балаларға кез келген жаста көмектесе алады

    Баладан жасөспірімге дейін - мұнда балаларды ас үйге қалай қызықтыруға болады.

    Байланысты:

    Бала ата -анасымен пицца дайындап жатыр

    Испания, Таррагона. Әке мен бала үйде пицца дайындайды

    Фото: Хосеп М Ровироса / Getty Images

    Хосеп М Ровироса / Getty Images

    Food Network Kitchen қосымшасына премиум жазылым алыңыз

    Тіркелу және сұраныс бойынша пісіру сабақтарына, азық-түлікке тапсырыс беру, тамақтануды жоспарлау, барлық рецепттерді сақтау үшін ұйымдастырылған орынға және тағы басқаларға қол жеткізу үшін Food Network Kitchen жүктеп алыңыз.

    Балаларыңызбен бірге тамақ дайындау - бұл сенімділікті арттыратын, қызықты тамақтануды шабыттандыратын және өмір бойы аспаздыққа деген сүйіспеншілікке негіз болатын керемет байланыс тәжірибесі. Әр жас жаңа аспаздық дағдыларды үйренуге, қалыптастыруға және қосуға жаңа мүмкіндік береді: Балалар жұмыртқаны жай ғана ұрып -соғып, оларды жарып, бөлуге көшіп, ақырында омлет жасай алады. Ас үйдің дамып келе жатқан практикалық сыныпты қарастырыңыз. Балаларға эксперимент жасауға және үйренуге көптеген мүмкіндіктер бар: емле (julienne cilantro), математика (ас қасықта қанша шай қасық?), Ғылым (нан нені көтереді?) Және тамақтану (С дәрумені не істейді?).

    Барлық балалар өздерінің қарқынымен дамиды және үйренеді, сондықтан төмендегі ұсыныстарды сіздің кішкентайларыңыздың дағдыларына сәйкес келтіріңіз. Ең бастысы, сіз асханада бірге боласыз және көңілді боласыз.

    Бірге тамақ әзірлеу - балаларға тамақ пен жеке қауіпсіздік үшін қол жуудың маңыздылығын еске салатын тамаша уақыт.

    От пен пышақ ересектер үшін қауіпті, сондықтан балалар үш еселенеді: Ешбір бала ешқашан ас үйде қараусыз қалмауы керек. Олар өсіп, жаңа дағдыларға ұмтылған кезде, олар ұсақтап, қуыруды бастауды қалауы мүмкін. Олардың дайын екеніне сенімді болғаннан кейін, балалардың қауіпсіз пышағынан бастаңыз (пышақ жоқ) және пышақ дағдыларын 101 бірге қарастырыңыз. Ашық жалынның қауіпсіздігі үшін оларға ыңғайлы түрде ыңғайлы алжапқышты алыңыз, жеңдерін орап, ұзын шаштарын байлаңыз.

    Көмекшілер: 2 жастан 3 жасқа дейін

    Сіздің нәресте кастрюль мен кастрюльді ұрып -соғуды бітірді және ас үйге көмекші болуға дайын. Бұл жастағы балалар өздерінің ұсақ моторикасын дамытуға тырысады, ал тамақ пісіру - оларға өздерін сенімді сезінуге көмектесудің тамаша әдісі (мүмкін жұмыртқасыз печенье қамырын жасауға өлшеуіш шыныаяқтар мен қасықтарды қолданған кезде!). Олар көп қадағалау мен басшылықты қажет етеді, сондықтан тек қарапайым тапсырмаларға сүйене отырып, алдын ала жоспарлауды ұмытпаңыз. Бірнеше идея:

    • Құрғақ ингредиенттерді шыныаяқтар мен қасықтармен өлшеу
    • Сұйықтықты өлшейтін шыныаяқтарда суды, сүтті және басқа дымқыл ингредиенттерді өлшеу
    • Салат айналдырғышқа көмектесу
    • Ыдыс -аяқтарды туралған шөптермен, үгітілген ірімшікпен және т.б.
    • Цитрусты басу арқылы цитрусты сығу
    • Қамыр илеу
    • Тұз себіңіз (бұрышты ұстаңыз - бұл олардың көзін күйдіруі мүмкін)
    • Сүтті немесе еріген сары майды нан өнімдеріне майлау
    • Пицца соусын тарату
    • Печенье безендіру
    • Қамырды кесу үшін печенье кескішті қолданыңыз

    Дайындаушы аспазшы: 4-5 жас

    ABCs және 123s - сіздің мектепке дейінгі балаңыз пісіру жауапкершілігіне дайын болуы мүмкін. Қадағалау әлі де маңызды, бірақ олар дайындыққа көбірек тартылуы мүмкін. Пісіру бейнелерін бірге көріңіз, сонда олар не күтетінін және олардың көмегі не болатынын біледі. Міне, кейбір тапсырмалар идеясы:

    • Шөптерді жинау
    • Өнімдерді жуу
    • Жұмыртқаны шайқау
    • Құрғақ және дымқыл ингредиенттерді араластырыңыз
    • Араластыру мен езу - киіну мен гуакамол туралы ойланыңыз
    • Пісіруге арналған табаларды майлау
    • Маффин табақтары мен торт табаларын қамырмен толтыру
    • Қамыр илеу
    • Тазалауға көмектесу

    Бейкер: 6-7 жас

    Толық жылдамдық: Сіздің балаңыз осы жаста нан пісіруге қызығушылық танытуы мүмкін. Олар нан өнімдерін өлшеп, араластыра алады - сіздің көмегіңізбен. Сонымен қатар, пилинг пен үгіткіште көп нәрсе істеу керек:

    • Пісіруге арналған араластыру - ингредиенттерді қосу, қосылмайтын араластырғыштың табағын қырып алу немесе қолмен араластырғышпен ұру.
    • Жұмыртқаны жару және бөлу (міндетті түрде қолды жуғаннан кейін!)
    • Печенье қамырын алу және айналдыру (сонымен қатар қолды жуу)
    • Жемістер мен көкөністерді тазарту
    • Ірімшік пен цитрусты үккіштен өткізу
    • Ыдыс жууға көмектесу
    • Кестені баптау

    Тамақтануды жоспарлаушы: 8-9 жас

    Сіздің бастауыш жастағы балаңыз дайындық пен тамақ дайындауға көмектесуден басқа, отбасына тамақтануды жоспарлауға белсенді түрде кірісе алады. Басқа автономды міндеттерге мыналар жатады:

    • Тамақтануды жоспарлау
    • Сатып алу тізіміне көмектесу
    • Мектептегі түскі астың бір бөлігін жасау
    • Рецептті оқуды және орындауды бастаңыз
    • Ыдыс ашқышты қолдану
    • Қалдықтарды сақтау
    • Пеште өте қарапайым тағам дайындау - мысалы, жұмыртқа

    Аспазшы: 10-12 жас

    Қазіргі уақытта сіздің балаңыз сізге қарағанда әсерлі дағдыларға ие болуы мүмкін. Олар өздері мен отбасы үшін тамақ дайындауда еркіндіктен ләззат ала алады, бірақ сіз торттарды пештен алып тастау немесе керемет омлетті қадағалауға көмектесуге дайын боласыз.

    • Пышақпен кесу (ата -ананың жайлылық деңгейіне байланысты)
    • Плитада қарапайым пісіру және эвакуация
    • Пеште пісіру (пирогтар, нан)
    • Торттарды мұздату және әшекейлеу
    • Омлет дайындау
    • Өз рецепттерімен тәжірибе жасау

    Ас үйде жеткілікті уақыт болғанда, оқушы мұғалімнен асып түсуі мүмкін - сіз көмекші бола аласыз!


    Үстел басына жиналыңыз

    Мүмкіндігінше жиі бірге тамақтаныңыз. Балалар салауатты әдеттерге ата -аналары мен бауырларын қадағалай отырып үйренеді, және сіз мұны босаңсу мен қайта жиналу уақыты ретінде пайдалана аласыз. Балалар үстелді қоюға көмектесе алады, бұл бос кестеден бас тартатын және тамақтанатын уақыттың белгісі.

    Тамақтанудан бас тартып, бүкіл отбасы күтетін көңілді тамақтанудан бас тарту арқылы өмір бойы дұрыс тамақтану дағдыларын қалыптастырыңыз. Көп ұзамай, тамақтану уақыты аз болады - бұл бәріне ұтатын ұсыныс. Балаңызды дұрыс тамақтануға қалай үйретесіз? Пайдалы кеңестеріңізді төменде бөлісіңіз!


    Баламен бірге тамақ дайындауға арналған 10 қызықты рецепт

    Мен кейбір австралиялық блогерлерден сүйікті балалар рецептерімен тамақ дайындауды сұрадым. Нұсқаулыққа өту үшін әр рецепт атауын нұқыңыз.

    1. Ірімшік пуфтары
    Жасалуы өте қарапайым, бұл ірімшіктер де өте дәмді!

    2. Хам, ірімшік және шпинат кекстері
    Үйде ойнауды үйрену қарызы былай дейді: “Бұл дәмді ашытқы рецепті қарапайым өлшеулермен жеңілдетілді және оны сәбилерге жасау мен жеуге тамаша етіп жасау үшін. ”

    3. Ұлулар шиыршықтары
    Пенни анадан туған, “Біз бұл ұлудың айналдыру рецептін жақсы көреміз. Қамырдан жасалған қамырды жайып салыңыз да, сәбилерге ингредиенттерді үстіне себіңіз. Менің кішкентайларым оларды жақсы көреді! ”

    4. Пицца жасау
    Amber of Happy Crafty Family бөліседі, “Бұл пиццаның әдісі-бұл балаларды тамақ дайындаудың алғашқы тәжірибесіне тартудың тамаша әдісі. Супер интерактивті. ”

    5. Шоколадты торт
    Бақыт Сара осында бөліседі, “Балаларым бұл рецептті жақсы көреді, себебі менің 5 жасарым нұсқауларды оқи алады, ал менің 3 жасарым суреттермен бірге жүре алады. ”

    6. Екі ингредиенттер
    “Небәрі 2 ингредиенттен тұратын бұл шелпектер - кішкентайлармен шайқауға арналған қарапайым рецепт. ” Yum! Рахмет, Келли көңілді ана бол

    7. Анзак печеньесі
    Менің кішкентай кітап шкафымнан Джеки бөліседі, “Балаларға бұл рецепт үшін ата -аналардың аз көмегі қажет, бірақ бұл рецепттердің тарихы бар екенін түсінудің тамаша тәсілі. ”

    8. Екі ингредиентті нан қамыры
    “ Мұнда ’ сенсорлық тәжірибе түстен кейінгі шайды қосады! ” Бөліскеніңізге рахмет, Даня Баня.

    9. Вит-Бикс тілімі
    Кейт күлетін балалар үйренеді дейді: “ Ас үй шкафында қарапайым ингредиенттерді қолдана отырып, бұл Weet-Bix тілімдері дәмді және талшыққа бай. ”

    10. Шоколадты трюфель
    Қолдарын ретке келтіруге қарсы емес балалар үшін шоколадты трюфельге арналған рецепт жеңімпаз болып табылады. Балалық шаққа арналған Picklebums арқылы 101.

    Кішкентай балалармен және үлкен балалармен тамақ дайындаудың қызықты идеялары үшін біздің басқа рецепттер жинағын қараңыз – Балаларға арналған қарапайым пісіру (12 қарапайым рецепт) және Әліпбиді жеу: А -дан Я -ға дейінгі балалармен тамақ дайындау.

    Кристи Бернетт - мұғалім, жүргізуші, жазушы және екі баланың анасы. Ол Childhood 101 -ді мұғалімдер мен ата -аналарға қызықты, сапалы оқу идеяларына қол жеткізуге арналған орын ретінде құрды.


    Балаларға арналған рецепттер

    Міне, сіздің балаларыңыз дайындауға және жеуге ұнайтын бірнеше рецепт.

    Жалғасты

    Журнал: 2 тілім нан + 2 унция майсыз ірімшік (плюс сіз қолданатын қоспалар)
    НЕМЕСЕ 1 жеңіл мұздатылған түскі ас
    НЕМЕСЕ майсыз 1 вегетариандық бургер.

    Бұл пиццаны кез келген жастағы балалар жинай алады, бірақ пісіруді ересектерге дейін жасы келген адам жасау керек.

    1 үлкен пита наны (егер бар болса, астықты қолданыңыз)
    1/8 кесе майсыз рикотта ірімшігі
    1/8 кесе бөтелкедегі пицца соусы немесе маринара тұздығы
    1/4 кесе ұсақталған майсыз моцарелла ірімшігі
    Пиццаның сүйікті қоспасы (туралған саңырауқұлақтар, майсыз пепперони немесе салями, туралған жасыл бұрыш немесе жасыл пияз, туралған қызыл пияз, ананас кесектері және майсыз ветчина және т.

    • Пешті 450 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Пита, дөңгелек жағын төмен қаратып, пісіру парағына қойыңыз.
    • Рикотта ірімшігін питаға жайыңыз (пита айналасында қыртыс тәрізді шетін қалдырыңыз). Пицца соусын ірімшіктің үстіне құйыңыз және қажетті қоспаларды қосыңыз. Үстіне моцарелла себіңіз және 6-8 минут пісіріңіз (күйіп қалмас үшін мұқият қараңыз).

    Жалғасты

    Бір порцияға (толық бидай питті қолданғанда және қосымша қоспаларды қоспағанда): 256 калория, 16 г ақуыз, 29,5 г көмірсу, 8,8 г май, 4,7 г қаныққан май, 24 мг холестерин, 4 г талшық, 492 мг натрий. Майдың калория мөлшері: 30%.

    Бақшаға толтырылған картоп

    Журнал ретінде: 1/2 стакан «крахмалды тағамдар мен бұршақ дақылдары» + 1/2 стакан майсыз көкөністер + 1 унция майсыз ірімшік НЕМЕСЕ 1 стакан қайнатылған бұқтырма.

    Бұл рецепт барлық жастағы балаларға жарамды, бірақ үлкен бала немесе ересек адам микротолқынды пеште жұмыс істеуі керек, ал ересек адам бройлермен айналысуы керек. Кішкентай балалар жасыл пиязды пластикалық пышақпен турап, картоп пен қаймақ қоспасын шанышқымен араластырып, картоптың жартысын толтыра алады. 5 жастан асқан балалар да ірімшік тартқышты қолдана алады.

    2 үлкен картоп пісіру
    1 -ден 2 -ге дейін жасыл пияз (ақ және жасыл бөлігі), ұсақ туралған
    1/4 кесе майсыз немесе жеңіл қаймақ
    1 ас қасық майланған май немесе аз май маргарині
    Қара бұрыш дәміне қарай
    1/2 шай қасық ақжелкен үлпектері
    1/2 шай қасық итальяндық шөп қоспасы
    1/2 кесе майы азайтылған, ұсақталған өткір чеддар ірімшігі
    3 ас қасық ұсақталған пармезан ірімшігі
    1 шай қасық туралған сарымсақ (немесе 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы)
    1 кесе пісірілген, туралған брокколи гүлдері

    • Картопты микротолқынды пеште пісіріңіз (ересектердің бақылауымен). Сонымен қатар, орташа ыдыста қалған ингредиенттерді (брокколиді қоспағанда) шанышқымен араластырыңыз.
    • Ересектердің қадағалауымен абайлап картопты екіге бөліп, ортасынан шығарыңыз, шамамен 1/2 дюйм картоп терінің айналасында қалады. Картоп пен брокколи кесектерін ыдысқа қосамыз. Шанышқымен араластырыңыз, содан кейін картоптың жартысына қасық қосыңыз.
    • Микротолқынды пештің әр жартысын шамамен 1 минут бойы жоғары күйде ұстаңыз немесе картоптың барлығын екіге бөліп, үстіңгі жағында ашық қоңыр түске дейін.

    Жалғасты

    Бір порцияға: 205 калория, 10 г ақуыз, 32 г көмірсу, 5 г май, 3 г қаныққан май. 15 мг холестерин, 4 г талшық, 150 мг натрий. Майдың калория мөлшері: 21%.

    Журнал ретінде: 1 тілім нан + 1/2 кесе «1 шай қасық май қосылған көкөністер».

    Бұл рецепт барлық жастағы балаларға жарайды, егер олар қызанақты кесу үшін пластикалық пышақты қолданса және ересек адам тостерге көмектессе.

    3 жаңа піскен Рома қызанақтары
    4 жаңа насыбайгүл жапырағы
    1 шай қасық жаңа орегано жапырақтары (немесе 1/4 шай қасық кептірілген орегано үлпектері)
    1 шай қасық бөтелкедегі туралған сарымсақ (немесе 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы)
    4 тілім ашытқы, француз немесе елдік үлгідегі нан, қалыңдығы 1/2 дюйм
    1 1/2 ас қасық таза зәйтүн майы
    Тұз және бұрыш дәміне қарай

    • Қызанақты жуыңыз, содан кейін ортасын пластикалық пышақпен кесіңіз және тұқым мен шырынның көп бөлігін алып тастаңыз. Кішкене бөліктерге бөліп, кішкене ыдысқа қосыңыз.
    • Насыбайгүлді ұсақтап тураңыз немесе тураңыз, содан кейін орегано мен сарымсақпен бірге ыдысқа қызанақ қосыңыз.
    • Қуырылған нан тілімдеріне қарай қызартады. Қызанақ қоспасын қуырылған нан тілімдеріне біркелкі қасықпен жағыңыз, содан кейін тұз бен бұрыш себіңіз. Қызанақ қосылған нан тілімдерінің үстіне шамамен 1 шай қасық зәйтүн майын тамызыңыз.

    Жалғасты

    Бір порцияға: 146 калория, 3,5 г ақуыз, 19,5 г көмірсу, 6,4 г май, 1 г қаныққан май, 0 мг холестерин, 1,5 г талшық, 181 мг натрий. Майдың калория мөлшері: 39%.

    Жұмыртқа Mock-Muffin сэндвичі

    Журнал ретінде: 2 тілім нан + 1 жұмыртқа майсыз + 1 унция майсыз ірімшік
    НЕМЕСЕ 1 жеңіл мұздатылған түскі ас
    НЕМЕСЕ 1 сэндвич пен бургер майсыз ет

    Бұл рецепт жасөспірімдерге дейін (10 жастан асқан) жақсы, бірақ кішкентай балалар жұмыртқа қоспасын шайқап, тостердегі кекстерді қуыруға көмектесе алады.

    2 ағылшын ашытқы, тосттар
    1 үлкен жұмыртқа
    1/4 кесе жұмыртқа алмастырғыш
    2 тілім канадалық бекон
    2 бос тунца банкі (немесе ұқсас банка), жуылады және жапсырмасы жойылады
    Майсыз американдық немесе чеддар ірімшігінің 2 тілімі
    Жаңа ұнтақталған бұрыш
    Рапс дайындауға арналған спрей

    • 9 немесе 10 дюймдік жабыспайтын табаның жартысын рапспен пісіруге арналған спреймен жабыңыз және орташа отта қыздырыңыз (ересектердің бақылауымен). Кішкене ыдыста жұмыртқаны жұмыртқаны алмастырғышпен шанышқымен немесе шайқау арқылы ұрып, бір жағына қойыңыз.
    • Канадалық беконды табаға, шашыраған жерге қойыңыз. Тунец банкілерінің ішіне рапс дайындауға арналған спрей жағып, қыздыруды бастау үшін қуыру табасының жағылмаған жағына қойыңыз. Беконның төменгі жағы ашық -қоңыр болған кезде, аударып, екінші жағын ашық қоңырға дейін пісіріңіз. Беконды кастрюльден шығарып, бір жаққа қойыңыз.
    • Жұмыртқа қоспасының 1/4 тостағанын әр тунец банкасына құйыңыз. Дәміне қарай жаңа ұнтақталған бұрыш себіңіз. Жұмыртқаның беті қатай бастаған кезде, банкалардың ішкі жағын май пышақпен кесіп, шеттерін босатыңыз. Жұмыртқаны торт шанышқымен аударыңыз (ересектердің бақылауымен), тағы бір минут пісіріңіз. Жұмыртқаны банкадан алыңыз.
    • Әр сэндвичті жинау үшін ірімшікпен, содан кейін жұмыртқа пирогымен, канадалық беконның бір бөлігімен және кекстердің жоғарғы бөлігімен ағылшын ашытқысының түбін салыңыз.

    Жалғасты

    Сэндвичке: 283 калория, 22 г ақуыз, 27 г көмірсу, 9 г май, 3,9 г қаныққан май, 2 г талшық, 808 мг натрий. Майдың калория мөлшері: 30%.

    Дереккөздер

    КӨЗДЕР: Американдық диетология қауымдастығының журналы, 105 том, No5, 2005 ж. Айналым, 111: 1999-2012, 2005. Отбасылық мәселелер: затты теріс пайдалану және американдық отбасы, Ұлттық тәуелділік және нашақорлық орталығы, Колумбия университеті, 2005 ж. Балалар мен жасөспірімдердегі артық салмақ, американдық жүрек қауымдастығы. Росс Б. Броувер, м.ғ.д., Вилл Корнелл медициналық орталығының жасөспірімдерді дамыту бағдарламасы бойынша медициналық директордың орынбасары. Сюзан Мурс, MS, RD, Американдық диетология қауымдастығының өкілі.

    Элейн Маги, MPH, RD, 25 кітаптың авторы, соның ішінде Біреу ас үйде анасымен бірге.


    Бейнені қараңыз: КЕШКІ АСҚА ИДЕЯЛАР вкусные РЕЦЕПТЫ УЖИНА (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Stevenson

    Менің ойымша, сіз қателесесіз. Мен оны дәлелдей аламын. Маған жазыңыз, біз сөйлесеміз.

  2. Shakakora

    I think it is a good idea.

  3. Fassed

    Сүйкімді! I also dream) I will take it - and I will do it ... I will succeed. Thank you for a very deep and positive article.

  4. Shaktilmaran

    Менің ойымша, сіз қате жібересіз. Талқылайық. Маған жазыңыз, біз сөйлесеміз.

  5. Darcy

    I heard recently that this is possible

  6. Thinh

    Дұрыс! Келісілді!



Хабарлама жазыңыз